
Uleiurile macerate, numite și uleiuri infuzate, sunt uleiuri purtătoare care au fost utilizate ca solvent pentru a extrage proprietățile terapeutice ale unei anumite plante.
Uleiurile de bază utilizate în mod obișnuit sunt măsline sau floarea-soarelui, iar procesul este destul de simplu.
Din cauza riscului de infecție microbiologică cauzată de infuzarea ierburilor umede în ulei, este recomandat să folosești numai plante și flori uscate corespunzător pentru acest proces.
Infuzarea sau „macerarea” uleiurilor cu ierburi este o modalitate excelentă de a extrage multe dintre proprietățile plantei.
Multe dintre uleiurile pe care le poți cumpăra în magazine sunt obținute prin „presarea la rece” a semințelor plantei. Uleiul de măsline, uleiul de floarea-soarelui și uleiurile de semințe de măceșe sunt toate exemple excelente.
Cu toate acestea, există unele plante care nu conțin o cantitate suficientă de ulei pentru a-l obține prin presare,iar aici intervine macerarea.
Cum se face un macerat de plante
1.Dacă dorești să extragi proprietățile terapeutice ale unei anumite plante în ulei, în primul rând, vei avea nevoie de un ulei de bună calitate pentru a fi folosit ca bază. Dacă intenționezi să utilizezi uleiurile macerate pentru îngrijirea pielii, ia în considerare uleiul de măsline, uleiul de migdale dulci sau chiar uleiul de jojoba.
2.În al doilea rând, va trebui să te asiguri că plantele sunt cât mai uscate posibil. Încearca să toci plantele cât mai fin posibil, ceea ce înseamnă că veți sparge pereții celulelor plantei și vei încuraja mai mulți compuși solubili în ulei ai plantei să se infuzeze în uleiul de bază.
3.Apoi, curăță și sterilizeaza un recipient etanș (cum ar fi un borcan de gem cu un capac strâns) și umple-l cu plantele tăiate. Se toarnă uleiul la alegere deasupra și asigură-te că tot materialul vegetal este acoperit de ulei.
Macerarea la rece
Macerarea funcționează cel mai bine atunci când se face la rece, fără a incalzi uleiul de bază.
Modul tradițional de a face acest lucru implică introducerea plantei uscate și a uleiului într-un recipient etanș, cum ar fi un borcan de sticlă și plasarea într-o locație caldă și însorită timp de până la trei săptămâni.
Soarele va încălzi ușor uleiul și va extrage multe dintre proprietățile plantei. În fiecare săptămână, înlocuiți ierburile macerate cu material vegetal nou, astfel încât să puteți continua să extrageți mai multe proprietăți terapeutice în uleiul de bază.
Cu toate acestea, unii oameni preferă să nu aștepte atât de mult - așa că macerarea se poate face și la cald,la bain-marie (sau cazan dublu) timp de o oră. Cel mai important punct de reținut este să menții căldura cât mai scăzută posibil. Uleiul nu trebuie supraîncălzit!
Unele uleiuri sunt mai vulnerabile la râncezire decât altele - deci este o idee bună să incluzi 0,5 - 1,0% vitamina E în macerat .
Vitamina E, sau tocoferolul, este un antioxidant puternic și poate ajuta la oprirea uleiului de a râncezi prea repede. Vei ști când uleiul tău e ranced pentru că va începe să miroasă ciudat și să pară tulbure.
Acum că plantele se macerează în uleiul de bază, nu uita să amesteci ușor sau să agiți amestecul în fiecare zi.
Odată ce macerarea este terminată, vei descoperi probabil că uleiul de bază a luat o culoare nouă.
Apoi, va trebui să strecori sau să filtrezi ierburile și să torni uleiul macerat într-un recipient ermetic sterilizat.
Majoritatea uleiurilor macerate se vor păstra apoi pentru o perioadă de 6-12 luni dacă le depozitezi în afara razelor solare directe și a căldurii. Încearcă să le păstrezi în recipiente destul de mici - astfel încât să nu intre prea mult aer atunci cand îl tot folosești.
Care sunt cele mai bune uleiuri pentru macerate?
Uleiul de soia este un ulei purtător excelent pentru a face macerate și extracte pentru fabricarea săpunului. Este grozav pentru produse de îngrijire a pielii și părului de bună calitate, dar cu preț decent.
Versiunea nerafinată a uleiului de soia conține tocoferoli, lecitină și fitosteroli, toate îmbunătățesc și îmbunătățesc starea pielii și funcția de barieră. Cele mai multe macerate comerciale sunt făcute în ulei de soia ca purtător datorită prețului și disponibilității sale. Singurul dezavantaj al uleiului de soia este termenul de valabilitate relativ scurt.
Uleiul de floarea soarelui (uleiul nativ) conține tocoferoli (în principal alfa-tocoferol), lecitină și fitosteroli, pe lângă un conținut ridicat de acid gras omega-6 (acid linoleic).
Peste 90% din toate maceratele comerciale și extractele lipofile sunt realizate în ulei de floarea soarelui, deoarece este un ulei atât de clasic, cu un preț rezonabil și o bună disponibilitate.
Uleiul de migdale este un alt ulei purtător clasic pentru macerare și obținerea extractelor lipofile. Are o culoare inerentă slabă și un miros de nuci foarte decent. Stabilitatea sa termică este superioară uleiului de soia și uleiului de floarea soarelui. Prețul său este mai mare decât uleiul de soia și floarea soarelui și este mai potrivit pentru produsele de lux, produsele pentru pielea deteriorată și matură, precum și produsele pentru bebeluși. (Fiți conștienți de posibila alergie la nuci atunci când utilizați acest ulei ca purtător).

Magda Trandafir